Trong những năm gần đây, dầu hạt lanh Omega 3 6 9 đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho những người tìm kiếm nguồn bổ sung axit béo này. Dầu hạt lanh không chỉ giàu axit alpha-linolenic (ALA), một dạng Omega 3 thiết yếu, mà còn chứa các axit béo khác như Omega 6 và Omega 9. Trong bài viết này, DAHALA sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích sức khỏe của dầu hạt lanh và cách sử dụng nó một cách hiệu quả.
1. Lợi ích của dầu hạt lanh Omega 3 6 9
Dầu hạt lanh Omega 3 6 9 mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng bao gồm hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện trí não, tăng cường thị lực và các công dụng khác.
1.1. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Một chế độ ăn giàu ALA như dầu hạt lanh Omega 3 6 9 sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dầu ăn giàu ALA sẽ giảm độ “dính” của tiểu cầu, giảm viêm, tăng cường sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ ALA thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Điều này có thể là do ALA giúp giảm triglyceride trong máu, giảm huyết áp và cải thiện chức năng của các mạch máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Dầu hạt lanh 3 6 9 cải thiện sức khỏe tim mạch
1.2. Ngăn ngừa chứng bệnh đột quỵ
Nghiên cứu động mạch Edinburgh (Edinburgh Artery Study) đã chỉ ra rằng, việc bổ sung 1 muỗng dầu hạt lanh ép lạnh mỗi ngày kết hợp với thực phẩm giàu Omega-3 giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Kết quả cho thấy tỉ lệ phospholipid hồng cầu – một yếu tố liên quan đến nguy cơ đột quỵ – đã giảm đến 37% ở những người từng bị đột quỵ. Điều này chứng minh rằng axit béo ALA trong dầu hạt lanh có thể hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách cân bằng thành phần lipid trong cơ thể.
1.3. Giảm viêm
Đau nhức xương khớp, sưng viêm có thể là dấu hiệu của viêm khớp do tuổi tác, lao động quá sức hoặc chế độ ăn chưa hợp lý. Nguyên nhân chính là do cơ thể sản sinh quá mức các cytokine và chemokine – những tác nhân gây viêm. Omega-3 trong dầu hạt lanh giúp cơ thể tạo ra eicosanoids – hợp chất có khả năng giảm viêm, từ đó làm dịu các cơn đau. Để duy trì sức khỏe xương khớp, bạn nên bổ sung Omega-3 từ các thực phẩm như cá hồi, cá trích, hạt óc chó, hạt chia hoặc đơn giản hơn là sử dụng dầu hạt lanh mỗi ngày.
1.4. Chăm sóc da
Dầu hạt lanh Omega 3 6 9 có thể được bôi trực tiếp lên da để cải thiện độ mịn màng và hydrat hóa, đặc biệt là đối với những người có làn da khô hoặc nhạy cảm. Khi sử dụng dầu hạt lanh cho da, bạn nên bắt đầu với một lượng nhỏ để kiểm tra độ nhạy cảm của da.
Dầu hạt lanh có thể được sử dụng như một loại serum dưỡng da hoặc như một phần của quy trình chăm sóc da hàng ngày để mang lại làn da khỏe mạnh và tươi sáng.
Dầu hạt lanh 3 6 9 sẽ giúp trẻ hóa làn da
2. Cách sử dụng dầu hạt lanh Omega 3 6 9
Dầu hạt lanh Omega 3 6 9 có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bao gồm dùng trong chế biến món ăn, làm đẹp da và tóc bao gồm:
2.1. Trong chế biến món ăn
Sử dụng trực tiếp: Dầu hạt lanh Omega 3 6 9 có thể được thêm vào thức ăn đã nấu chín như cháo, súp, salad, hoặc sinh tố để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Sốt salad: Dầu hạt lanh có thể được sử dụng làm sốt salad, mang lại hương vị béo ngậy và thơm ngon, đồng thời rất tốt cho sức khỏe.
Không nên đun nóng: Dầu hạt lanh không nên được sử dụng để nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên, xào, vì nhiệt độ cao có thể làm mất chất dinh dưỡng và tạo ra các hợp chất gây hại. Tốt nhất là phun dầu hạt lanh lên món ăn sau khi đã nấu chín.
2.2. Làm đẹp da
Dưỡng ẩm: Dầu hạt lanh có thể giúp tăng độ ẩm cho da, giúp da mềm mịn.
Điều trị các bệnh về da: Dầu hạt lanh có thể hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, bệnh vảy nến, tình trạng cháy nắng và viêm da mãn tính. Các axit béo tự nhiên trong dầu hạt lanh có công dụng mạnh mẽ trong việc kiểm soát và điều trị các bệnh về da, giảm sưng tấy, mẩn đỏ do kích ứng và hỗ trợ kháng viêm hiệu quả.
2.3. Chăm sóc tóc
Dưỡng tóc: Dầu hạt lanh có thể cải thiện sự chắc khỏe của mái tóc, giảm tình trạng rụng tóc và tóc khô xơ.
Điều trị bệnh vảy nến da đầu: Dầu hạt lanh có thể giúp cải thiện các vấn đề về tóc như bệnh vảy nến da đầu.
2.4. Cách dùng khác
Uống trực tiếp: Đối với người mới bắt đầu, có thể làm quen bằng cách thay thế các loại dầu khác để trộn salad, nước chấm và nước sốt.
Viên nang: Nếu không thích hương vị của dầu hạt lanh, bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh dưới dạng viên nang thực phẩm chức năng.
Dưỡng móng: Dùng dầu hạt lanh dưỡng móng sẽ cải thiện được tình trạng móng mỏng và dễ gãy.
3. Liều lượng sử dụng dầu hạt lanh Omega 3 6 9
Liều lượng dầu hạt lanh Omega 3 6 9 cần được điều chỉnh theo từng nhóm đối tượng để đảm bảo hiệu quả tối ưu. Đối với người lớn khỏe mạnh, nên tiêu thụ khoảng 1-2 muỗng cà phê (5-10ml) mỗi ngày. Những người có vấn đề tim mạch hoặc cholesterol cao có thể tăng lên 2-3 muỗng cà phê (10-15ml). Người ăn chay hoặc không tiêu thụ cá béo có thể dùng 1-2 muỗng canh (15-30ml) để bổ sung Omega-3 thay thế.
Với trẻ em, lượng dầu cần được điều chỉnh theo độ tuổi. Trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi chỉ nên dùng ¼ đến ½ muỗng cà phê (1-2.5ml), trong khi trẻ từ 1 đến 12 tuổi có thể sử dụng từ ½ đến 2 muỗng cà phê (2.5-10ml) mỗi ngày. Trẻ trên 12 tuổi có thể dùng như người lớn, khoảng 1-2 muỗng cà phê (5-10ml) mỗi ngày.
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, nhu cầu Omega-3 cao hơn để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh. Phụ nữ mang thai có thể tiêu thụ 1-2 muỗng cà phê (5-10ml) mỗi ngày, trong khi mẹ đang cho con bú có thể tăng lên 2-3 muỗng cà phê (10-15ml) để bổ sung DHA cho sữa mẹ. Tốt nhất là nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi liều lượng hoặc bắt đầu sử dụng dầu hạt lanh.
